食品公司
当前位置:主页 > 食品公司 >
美的年夜饭“人机大赛”:大年夜,把“大厨”
作者:admin发布时间:2020-10-27 09:20

“当”……跟着中国度用电器协会副理事长王雷敲出震耳的一声“锣响”,一场另具匠心的美食大赛在美的微波和洁净电器事业部的“吃货”研讨院里正式“开场”。

这场在2020庚子年新年行将到来之际举行的美食烹饪比拼,以中国人最正视的一顿晚餐——“大年夜饭”为主题,分外地应时应景。而“顺德厨神”和由一位浅显美食喜欢者操纵的厨房“神器”——美的微蒸烤收拾炉PG2311W,这对形似“实力悬殊”的PK敌手,既为这场比赛赚足了“眼球”,又为比赛终究增添了许多悬念。

终究在意料之外在情理之中

这场美食大赛从一起头就漫溢着适当浓的“火药味”。来自顺德厨师协会、纵横厨坛三十载、人称“顺德厨神”的刘万龙,可谓实力弱小。而应战这位大厨的是,一位来自美的微波和洁净电器事业部、名叫刘淑雨的浅显美食喜欢者,这位“90后”的小美男可谓“初生牛犊不怕虎”。虽然现场的观众都为她“捏了一把汗”,但她却显得自傲满满。而这种自傲明显源自她此次带来的厨房“神器”——美的微蒸烤收拾炉PG2311W。

在运动现场,两位比拼者各展神通,离别用传统烹饪用具和美的微蒸烤收拾炉PG2311W制作了“酸甜排骨”和“顺德蒸鱼”两道好菜。经由一番重要剧烈的“神仙”操纵后,两位PK者的参赛著作被摆在了十位特别的“评委”眼前。他们中有来自社会各界的“厨坛大师”、美食博主、媒体代表、养分专家、90子女表、孕妈代表及健身达人。他们经由“盲评”的体式,在离别品味标有“蓝”“红”符号的交流菜品后,以投票的体式选出了自身偏心的菜肴。

终究的评选终究为,“顺德蒸鱼”这道菜肴居然以5˸5的比分战成平手,用美的微蒸烤收拾炉PG2311W制作出的“顺德蒸鱼”已与“大厨”水平别无二致。而在“酸甜排骨”这道菜肴上,大厨的烹饪体式令菜肴更具“传统”风味,是以以6˸4的弱小优势取得了成功。

虽然美食喜欢者与她的厨房“神器”惜败大厨,但如斯挨近的PK终究,仍令在场的观众感应惊奇。作为评委之一的中国度用电器协会副理事长王雷诧异地泄漏:“用现代厨房电器做出的美食没想到竟是多么的‘厚味’,用现代的厨电手工应战传统烹饪手法,居然会磕碰出如斯的‘火花’。这富余发挥了现代厨电手工既能带给人们更美好的饮食体会,又能传承积厚流光的中华美食文明。”

而《电器》记者认识到,之所以能有多么的PK“终究”,最大的“功臣”当属这个具有“浓艳绿”小清新外观的美的微蒸烤收拾炉。这个仅2本杂志大小占地面积的厨房神器,具有“一机八能”的特技,集微波炉、专业烤箱、专业蒸箱、电饭煲、空气炸锅、电烤盘、干果机、酸奶机8种功用于一身。不但如斯,这款产品选用五段智能变频火力手工,完成从1000W大火力快煮锁鲜,再到低功率小火慢炖收汁的自动调控,不但食物口感与光荣取得保证,又富余保留了养分,而五段智能变频火掌握手工,又能复原食物原汁原味。也正因为如斯,用它制作的“顺德蒸鱼”这道菜品才可以到达大厨级的水准。

传统烹饪身手和现代烹饪体式的磕碰

整场比拼可谓一场传统烹饪身手和现代烹饪体式的“火花”磕碰。除了诧异于美的微蒸烤收拾炉PG2311W带来的近似“大厨出品”的口感,比较花式频出、烟雾旋绕的大厨制作现场,厨房美食喜欢者的整个操纵进程则显得非常轻松惬心,并且操纵现场洁净无烟。只见她制作菜肴的空隙,还在用手机看视频和翻看微信同伙圈。

赛后,这位厨房美食喜欢者刘淑雨对《电器》记者说,“这种快捷智能且新潮的烹饪体式,才咱们这一代人对厨房的懂得——烹饪不是折磨而是一种享用。”

《电器》记者也注重到,正如刘淑雨所言,美的微蒸烤收拾炉PG2311W内置的智能NFC感应芯片,只需手机挨近机械右侧,即可翻开美居APP。其内设200多种定制实时在线云食谱,可以完成烘焙、清蒸、烧烤、煲汤等在线教授,脚步清楚,轻松掌握操纵流程。

关于此次的比赛终究,美的微波和洁净电器事业部产品总监周福昌由衷地泄漏:“两边制作的菜品各有所长,而比赛的含义也不但在于输赢,为人人供给厚味烹饪的助力,才是美的的终究意图。往后咱们将继续致力于将传承传统烹饪文明转化到现代厨房,用最快捷的体式,为越来越多的用户供给简练易得的厚味。”

而参预列入评分的美的团体中央研讨院院长徐成茂也对这场轻松振奋的运动赐与了高度的必定。他泄漏,“现在美的团体正在鞭笞周全的数字化和智能化转型,往后美的会有更多的智能家电产品来完美完成用户的细分需求,让顾客的体会到达极致。”

上一篇:没有了

下一篇:没有了

Copyby 2020 Power by DedeCms 技术支持: