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消费结构悄然变化 白酒行业或将进入淘汰赛
作者:admin发布时间:2020-11-28 14:46

白酒产值与营收均出现下降气势

统计数据标明,我国的酒类商场规模自2016年从顶部开端出现继续下滑。例如白酒2016的全国总产值为1358.4万千升,2017年为1198.1万千升,降幅为11.8%,2018年更是下降至871.2万千升,同比降幅达27.28%,降幅显着加快。运营收入方面,表1是白酒类上市公司2016~2018年与本年前三季度营收状况,2017年沪深两市17家白酒类上市公司的运营总收入算计为1676.42亿元,较2016年增加28.59%,2018年运营总收入算计为2107.88亿元,较2017年增加25.74%,增速下降2.85个百分点。而本年有营收增速下滑愈加显着,本年前三季度运营总收入算计为1834.01亿元,较去年同期的1563.16亿元,增加率只要17.33%。

其实不止是白酒,啤酒与葡萄酒的产值也出现显着下行态势,这或许预示着我国酒类消费结构正在发作趋势性改变,白酒企业最好的年代或许现已曩昔。

各品牌在高中端区间内竞赛

我国的白酒品牌可分为高端、中端与低端三个竞赛区间,高级白酒首要为茅台、五粮液以及泸州老窖的国窖1573三大品牌组成,主打商务宴请与交际送礼商场,500ml一瓶在800元以上。三者中茅台是酱香型的代表,五粮液与国窖1573是浓香型的代表,因为浓香酒的高端基酒对老窖池要求严厉,高端酒出酒率的低,限制了浓香酒高端酒的开展。具有1619口百年的窖池的国窖1573与具有明朝窖池五粮液高端酒产能加起来也比茅台飞天系列差一大截。但是在价格上的,因为品牌认知度上的差异,茅台酒的价格显着高于五粮液与国窖1573。茅台飞天酒官网价格为500ml 53度1499元/瓶,但实践终端出售单价远高于该价格,并且一瓶难求。与此比较,五粮液普五与1618官网价格500ml52度1299元/瓶,国窖1573其官网价格500ml52度999元/瓶,三者均能正常购买。所以高端白酒区间内,三雄争霸,但茅台现已遥遥领先。

中端酒单瓶价格在100-800元之间,首要占据婚庆与节假日的消费商场,首要的种类有剑南春、洋河蓝系列、水井坊、郎酒、汾酒青花、舍得、古井贡、当代缘等,在白酒类上市公司中家数最多,竞赛也最为剧烈,并且中端白酒的消费粘性要逊于高端白酒,消费需求依赖于居民可支配收入的进步程度,受经济波动的影响较大。低端酒单瓶价格在百元以下,首要占据老百姓的日常餐桌,上市公司中以金种子、汾酒玻汾、牛栏山等品牌为主,他们首要是以量制胜,其间以顺鑫农业的牛栏山二锅头酒产销量最大,2018年产销量均超越60万千升,年运营收入超越百亿元。

从近两年的产值与上市公司营收上看,白酒职业商场规模或许现已进入饱满期,粗矿运营将成为前史,品牌间的竞赛将日趋剧烈。上市公司在淘汰赛阶段比拼的首要内功,未来剩者为王是公司运营者不得不面临的实际。

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